وصفة سهلة للمقرود او للمقيرط mqirat

كتب بواسطة ahmed raouia في 28‏/02‏/2015 | 9:54 ص

حلويات سميرة وصفة عصرية  لحلوى المقيرط 

لعاشقات الحلويات التقليدية و التي لا يكاد يخلو منها منزل جزائري حضرنا لكن اليوم وصفة مقيرط بطريقة عصرية و سهلة 




المقادير و المكونات

3 كيلات سميد متوسط محمص
كيلة سكر عادي
كيلة جلجلان محمص و مرحي
مبشور الليمون
كيلة زيت
كيلة بيض
زيت للقلي

التزيين
عسل



طريقة تحضيرحلوة المقيرط

1-في وعاء ضعي السميد و السكر و نصف كيلة الجلجلان و اخلطي جيدا ثم اضيفي مبشور الليمون
2-اضيفي الزيت على الخليط و اخلطي الجميع
3-اضيفي البيض حتى تحصلي على عجينة طرية
4-اتركي العجينة ترتاح جيدا
5-شكلي من العجينة حربوش طويل ثم قطعيه الى معينات ثم اتركيه يرتاح
6-اقلي المقيرطات ثم اغطيها في العسل وزيني سطحها بالفستق


بالصحة و العافية  





شارك

حلويات سميرة ahmed raouia

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv