كيفية رائعة لكفتة الورقة kefta feuille

كتب بواسطة ahmed raouia في 21‏/03‏/2015 | 9:25 ص

وصفة عصرية لحلوى كفتة الورقة 

حلويات سميرة وصفة عصرية  لحلوى  كفتة الورقة 

كما عودناكم دائما بالوصفات الجديدة و  الفاخرة  وصفتنا لهذا اليوم ستكون عبارة عن كيفية لحلوى كفتة الورقة نتمنى أن تنجحي في تحضيرها 







المقادير و المكونات
عجينة اللوز
1 كيلة لوز مرحي رقيق
1كيلة  سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
بياض البيض


الحشو
1 كيلة بسكويت مرحي
1 كيلة جوز
مربى المشمش

التزيين

لماع غذائي
عجينة اللوز
ملون غذائي



طريقة تحضيرحلوة  كفتة الورقة 

1-حضري العجينة ثم اتركيها ترتاح
2-حضري الحشو بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
3- ابسطي  عجينة اللوز و الحشو ثم قطعيهما على شكل أوراق باستعمال  قالب التقطيع  
4-ضعي الحشو بين ورقتين من عجينة اللوز ثم باستعمال السكين شكلي السطح لتحصلي على شكل ورقة
5-ابسطي العجينة البيضاء و قطعيها الى أزهار صغيرة و العجينة الخضراء الى وريقات
6-ذري اللماع الابيض على الوريقات و الصقيهم على الكفتة 
شارك

حلويات سميرة ahmed raouia

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv