وصفة رائعة للمحنشة mhancha

كتب بواسطة ahmed raouia في 27‏/03‏/2015 | 8:33 م

حلويات سميرة وصفة عصرية للمحنشة


بما انه قد قرب حلول  شهر رمضان المعظم سنحاول كل يوم تقديم وصفة تحضر في هذا الشهر الكريم










المقادير و المكونات

500غ ورقة البسطيلة
كيلو عقدة اللوز
100غ زبدة للدهن
زيت
2 صفار بيض


التزيين
عسل
لوز افيلي محمر



طريقة تحضيرحلوة للمحنشة

1-حضري الحلوى بعمل عصيات من عقدة اللوز بطول نصف دائرة ورقة البسطيلة
2-تقسم الورقة على 2 و يلصق الطرف الآخر باستعمال صفار البيض على شكل شريط و يطلى بالزبدة المذابة و يوضع فيه الحشو
3- تلف الورقة على الحشو و توضع في صينية  دائرية مدهونة بالزيت و تلصق كل قضيب بالآخر حتى نهاية كل كمية المحنشة
4-يدهن الوجه بصفار البيض  و يرش  بالزبدة 
5-اطهيها في فرن متوسط الحرارة و عند نضوجها اسقيها بالعسل و زينيها باللوز المحمر

شارك

حلويات سميرة ahmed raouia

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv