الرئيسية » , , » كوريات الارز بالجبن-2-

كوريات الارز بالجبن-2-

كتب بواسطة samira tv في 19‏/06‏/2015 | 5:55 ص

كوريات الارز بالجبن
المقادير:
30غ  ملاعق زبدة طرية
1 بصل احمر متوسط الحجم
الفلفل الاسود
كوب و نصف كوب ارز
 كوب و نصف كوب  مرق دجاج  ساخن
قليل من الزعفران
ا م ك جبن مبشور
2 بيض مخفوق
100 غ جبن مقطع الى مكعبات
 الخبز المطحون
القليل من البقدونس
زيت للقلي
الطريقة:
 ذبلي البصل المفروم في نصف كمية الزبدة حتى يصبح لونه ذهبيا اضيفي الارز و قلبيه حتى يصبح مغطى بالزبدة ثم اضيفي نصف كمية المرق مع الزعفران ضعي النصف الاخر عندما يتبخر نصف كمية   المرق الاول اضيفي الفلفل و البقدونس و قلبي جيدا حتى يطهى
بعد ان يبرد بضع ساعات في الثلاجة  اضيفي البيض ثم شكلي كريات و ضعي فيها المكعبات و شكليها دوائر و رمديها في الخبز المطحون  و اقييها في الزيت
يمكنك ان تقدميها مع مرق ابيض بالحمص و الدجاج










شارك

حلويات سميرة samira tv

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv

0 comments :

إرسال تعليق