الرئيسية » » المثوم الجزائري

المثوم الجزائري

كتب بواسطة samira tv في 21‏/06‏/2015 | 12:18 م

المقادير:
250غ لحم الحروف
500غ لحم مرحي
4 فصوص ثوم
كاس حمص منفخ
بصلة صغيرة
حبة بيض
ملح -قرفة-فلفل اسود -فلفل احمر
3 ملاعق زيت
3 ملاعق طماطم مصبرة
يقلى البصل اللحم الثوم الفلفل الاسود و الاحمر القرفة  والملح في 3 ملاعق من الزيت تضاف الطماطم و الحمص مع الماء تطهى حتى يستوي اللحم
اما بالنسبة لكرايات اللحم:
يخلط اللحم المفروم القرفة الثوم الفلفل الاسود و الملح و البيض تشكل دوائر و ترمي في المرق ختى تطهى
ورمضان كريم
شارك

حلويات سميرة samira tv

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv

0 comments :

إرسال تعليق