عش العصفور رااائعة

كتب بواسطة Yakoub Madi في 15‏/07‏/2015 | 5:09 ص

عش العصفور 
عش العصفور رااائعة samiratv

المقادير 
3 كيلات فرينة 
1/2 كيلة مارغرين ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ماء و ماء الزهر
فطايف
1 بيض

الحشو :
3 كيلات لوز مرحي وسط
1/2 كيلة سكر عادي
ماء الزهر (حسب الحاجة)

التزيين:
عسل
حبات البندق



التحضير
عش العصفور 1/ حضري العجينة : داخل اناء ضعي الفرينة و الفانيليا و المارغرين الذائبة و البيض ثم بليلي بالماء و ماء الزهر لجمع العجينة






عش العصفور 2/حضري الحشو : داخل اناء ضعي اللوز و السكرو الفانيلياو بللي بماء الزهر








عش العصفور 3/ على طاولة عمل مرشوشة بالفرنية ابسطي العجينة بسمك 1 مم قطعي العجينة الى مستطيلات بطول 7 سم وعرض 3 سم







عش العصفور 4/ شكلي حرابيش من الحشو و ضعيها على العجينة ثم لفي المستطيل








عش العصفور 5/شكلي اساور من العجينة و اغلقيها جيدا، ثم باستعمال مشبك اقرصي الاساور









عش العصفور 6/ ضعي حفنة من القطايف وسط الاساور اسقيها بالسمن ثم زينيها بحبات البندث وادخلي الحلوى فرن درجة حرارته 160 لمدة  20 دقيقة . عندما تستوي الحلوى عسليها







شهية طيبة
شارك

حلويات سميرة Yakoub Madi

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv

0 comments :

إرسال تعليق