طريقة تحضير الحنيفيات

كتب بواسطة Yakoub Madi في 29‏/06‏/2016 | 8:29 ص

طريقة تحضير الحنيفيات من حلويات سميرة
اهلا بكم في نوع جديد من انواع القريوش و الذي يدعى بالحنيفيات

حلويات سميرة 2016

المقادير :
  •    1 كغ فرينة
  •   250 غ مارغرين التوريق ذاتية
  •    نصف كأس حليب مجفف
  •    نصف كأس ماء زهر
  •    2 بيض
  •    ملعقة كبيرة خل
  • كيس خميرة كيميائية
  •    قرصة ملح
  •    قرصة فانيليا
  •    الحليب
  •    مايزينا
  •    عسل
  •    فستق مرحي


طريقة التحضير:
1.    داخل جفنة اخلطي الفرينة+ الحليب المجفف +الخميرة +الملح و الفانيليا + المارغارين و البيض و ماء الزهر اجمعي العجينة بالحليب.
2.    على طاولة عمل مرشوشة بالمايزينة ابسطي العجينة بالحلال ثم مرريها في آلة فتح العجينة في الارقام 3 و 5 و 7 ثم قطعيها الى مستطيل.
3.    رشي الكثير من المايزينة و لفي المستطيل بطول 1 متر لتحصلي على حربوش سميك.
4.    اطلي حافة الحربوش بالبيض و الصقيها جيدا قطعي الحربوش الى معينات.
5.    ابسطي الحربوش بالحلال على كلتا الجهتين.
6.    اقلي الحنيفيات في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا.. اسقيها بالعسل عندما تبرد و زينيها بالفستق المرحي...
وصفتنا لنهار اليوم من قنة سميرة انتهت نتمنى التجريب الدائم لوصفاتنا الى الملتقى مرة أخرى ان شاء الله


شارك

حلويات سميرة Yakoub Madi

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv

1 comments :

إرسال تعليق